Главная Рецепты Суп из авокадо с креветками

Суп из авокадо с креветками

автор Есения
502 просмотры
Перейти к рецепту

Этот легкий в приготовлении суп из авокадо с низким содержанием углеводов идеально подходит для легкого ужина или в качестве первого блюда. Креветки делают этот низкоуглеводный суп особенно вкусным.

keto sup iz avokado s krevetkami
Порции: 6 Подготовка: Приготовление:
КУ: 124 ккал 5 г чистых углеводов
Проголосуйте 5.0/5
( 2 уч )
Pin
Печать

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 половинки авокадо
  • 2 стакана (~480 мл) куриного бульона
  • 1 стакан (~240 мл) сливок
  • 0,5 чайной ложки лимонного сока
  • половинка маленькой луковицы
  • 150 гр креветок
  • сливочное масло для жарки
  • соль и перец по вкусу

ИНСТРУКЦИИ

  1. Подготовьте авокадо, разрежьте на половинки. Достаньте мякоть авокадо ложкой и выложите в миску.
  2. Обжарьте креветки на сковороде до готовности. Если у вас варено-мороженые креветки, то хватит буквально 3-5 минут. Если берете сырые креветки (например, тигровые), то готовьте пока креветки не станут розовыми.
  3. Нарежьте креветки, оставьте несколько штучек целыми для украшения.
  4. Мелко нарежьте лук.
  5. В кастрюле среднего размера смешайте авокадо, куриный бульон, сливки, лимонный сок и мелко нарезанный лук. Медленно нагрейте до кипения, часто помешивая.
  6. Добавьте нарезанные креветки, посолите и поперчите. Нагрейте суп, но не доводите до кипения.
  7. Снимите с огня. Отрегулируйте приправы по вкусу.
  8. Подавайте суп горячим или холодным.
Приготовили это?
Понравился рецепт? Оставьте ваш отзыв в комментариях ниже.

Вам также может понравиться

Кето смузи с клубникой

Яичный латте

Кето бульон. Инструкция по применению

Черничные кето вафли

Крем-суп из тыквы

Закрыто